En estos días de calor nada apetece más y es más sano que un batido o smoothie fresquito. Hoy os traigo uno con
sandía, manzana verde y kiwi que me encanta. Es ácido y muy refrescante, perfecto para desayunar o merendar y empezar el día con buen pie.
La sandía aporta el toque dulce y facilita la combinación de las frutas en el smoothie mientras que la manzana verde y kiwi dan el punto ácido necesario. Yo no le añado azúcar pero los más golosos podéis hacerlo. Para hacer este smoothie de frutas podéis añadirle agua o yogur líquido, lo que más os guste. En función de eso la textura será más líquida o cremosa.
INGREDIENTES (para dos personas)
- 200 g de sandía
- 1 manzana verde
- 1 kiwi
- 50 ml de agua fresquita o yogur líquido
Batir todos los ingredientes en batidora o licuadora hasta que tengan una textura líquida. Si nos gusta más líquido, añadir un poco más de agua o yogur. Para decorar el smoothie, podemos añadir por encima unas semillas de amapola o lino.
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